寻味历史：当唐诗遇上美食 – Hương vị lịch sử: Khi thơ Đường gặp thức ăn

Tác giả: Wu Health

Nhà xuất bản: Wanjuan Publishing Company

Ngày công bố: 08/01/2024

Hương vị lịch sử: Khi thơ Đường gặp thức ăn là một cuốn sách văn hóa kinh điển giới thiệu ẩm thực Trung Quốc. Cuốn sách này tuân theo phương pháp sáng tạo của bộ truyện Hương vị lịch sử và hướng đến đối tượng khán giả yêu thích lịch sử. Cuốn sách chọn hàng trăm bài thơ Đường, chú thích chúng và liệt kê các thành phần, thực phẩm và đồ uống xuất hiện trong các bài thơ, bao gồm rau, dưa và trái cây, rượu, ngũ cốc, v.v., đồng thời giới thiệu các kỹ thuật nấu ăn và ám chỉ lịch sử về thực phẩm, kèm theo những bức tranh nổi tiếng cổ đại liên quan đến nội dung. Các hình ảnh và văn bản rực rỡ và dễ hiểu, để người đọc có thể hiểu lịch sử và tái tạo các món ngon cổ xưa tại nhà. Trong khi đánh giá cao vẻ đẹp của thơ ca, hãy đánh giá cao hương vị của thế giới. Nó tích hợp văn học, thẩm mỹ và cuộc sống, mang lại sự hưởng thụ kép về tinh thần và hương vị.